אסוכר · קאנדיל

מה ידוע על השם?

סוכר, לעיתים בגבישים

אסוכר הוא כתיב ישן של סוכר. ייתכן שקאנדיל מציין סוכר גבישי.

הספר מבחין בין חומרי ההמתקה. השמות אינם מפרטים מאיזה צמח הופק הסוכר או איך זוקק.

מקורות